O chá de erva-doce tem ação carminativa, ou seja, ajuda a reduzir a formação de gases que causam inchaço e desconforto abdominal.
Também contém compostos bioativos com ação importante na constipação, cólicas intestinais e má digestão.
O chá de erva-doce também promove a limpeza da circulação sanguínea, combatendo os radicais livres que invadem o corpo e causam doenças.
O chá de erva-doce é rico em luteolina, anetol e cumarina, que são compostos bioativos com ação anti-inflamatória e antioxidante, que melhoram a saúde das artérias, facilitando a circulação de sangue e podendo, por isso, ajudar na prevenção da pressão alta.
O chá de erva-doce pode ser feito da seguinte forma:
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