Massa de Yakisoba Alfa - Tradição e Sabor em Cada Receita
Praticidade para preparar yakisoba em casa
Fazer yakisoba em casa pode parecer um desafio, mas com a Massa de Yakisoba Alfa, é mais fácil do que você imagina. A Asia Shop acredita que, com os ingredientes certos e um pouco de dedicação, qualquer um pode criar pratos incríveis no conforto de sua cozinha. Incentivamos você a experimentar, porque o resultado vale a pena! Com a massa Alfa, você pode recriar o sabor dos restaurantes em um prato feito por você, do seu jeito.
Receita de Yakisoba Simples e Saborosa
Ingredientes (serve até 5 pessoas):
- 1 pacote (500 g) de Massa de Yakisoba Alfa
- 200 g de carne (frango, carne bovina ou porco) cortada em tiras
- 1 cenoura cortada em tiras finas
- 1 cebola média em fatias
- 1/2 repolho cortado em pedaços grandes
- 1/2 brócolis em floretes pequenos
- 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de chá de molho inglês
- 2 fatias de gengibre (podem ser retiradas após o preparo)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em 2 colheres de sopa de água)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa: Em uma panela com água fervente, cozinhe a Massa de Yakisoba Alfa por até 7 minutos, conforme as instruções do fabricante, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare os legumes e carne: Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou wok. Adicione a carne e refogue até dourar. Retire e reserve.
- Refogue o gengibre e os legumes: Na mesma panela, adicione as fatias de gengibre e refogue por 1 minuto para liberar o aroma. Acrescente a cenoura, o brócolis e o repolho, refogando rapidamente para que fiquem macios, mas crocantes. Retire o gengibre.
- Faça o caldo: Em uma tigela, misture a água, o molho de soja, o molho de ostra e o molho inglês. Adicione essa mistura à panela e deixe ferver. Acrescente o amido de milho dissolvido, mexendo até engrossar levemente.
- Misture tudo: Volte com a carne à panela e adicione a massa cozida. Misture bem para incorporar o molho aos ingredientes.
- Finalize e sirva: Ajuste o sal e a pimenta se necessário. Sirva ainda quente.
Informações adicionais:
- Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e corante natural de cúrcuma.
- Contém glúten.
- Alérgicos: Contém derivados de trigo.
- Fabricante: Alfa
- Origem: Brasil