O alho em pó é um tempero feito a partir do alho desidratado e pulverizado. É um tempero muito versátil e pode ser utilizado de diversas formas.
Altamente nutritivo e tem poucas calorias. Estudos apontam que consumindo regularmente esse vegetal é possível melhorar a imunidade, reduzir a pressão arterial e, até mesmo, melhorar os níveis de colesterol.
O alho em pó tem ação antibiótica, antisséptica e antimicrobiana.
É útil para lidar com gripes, resfriados, febres e problemas respiratórios crônicos, como bronquite.
O alho em pó pode ser adicionado em sopas, ensopados, molhos, vegetais e carnes de panela.
Ele também pode ser misturado com outros temperos para fazer uma mistura de especiarias, aplicado em receitas de pão de alho, manteiga com alho e molho de alho.
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