A cebola em flocos é um tempero versátil e concentrado que pode ser usado em vários pratos e mix de temperos. É feita a partir da desidratação da cebola, resultando em flocos crocantes e saborosos.
A cebola em flocos pode ser usada em:
Molhos, Refogados, Saladas, Massas, Sopas, Farofa, Carnes e legumes assados.
A cebola em flocos também é indicada para tratamentos contra gripes e resfriados, por meio de sopas. Para pessoas pré-diabéticas, a cebola em flocos possui ação hipoglicemiante.
A cebola desidratada possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes (flavonoides), ajudando na saúde do seu coração. É rica nos antioxidante flavonoide quercetina e no mineral silício, ajudando na circulação prevenindo trombose e o envelhecimento das veias e artérias.
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