O mirtilo, também conhecido como blueberry, é uma fruta pequena e rica em nutrientes, nativa de regiões da Europa e dos Estados Unidos. A versão desidratada desta fruta preserva muitas de suas propriedades benéficas e é uma opção prática e saudável para o consumo diário.
Valor Nutricional e Calorias do Mirtilo Desidratado
O mirtilo desidratado possui aproximadamente 29 calorias em duas colheres de sopa (50 g).
Em uma porção de 100 gramas, contém cerca de 32 calorias, o que o torna um lanche de baixa caloria.
Benefícios do Mirtilo Desidratado para a Saúde
- Rico em Antioxidantes: Contém altos níveis de antocianinas, antioxidantes que protegem contra o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
- Promove a Saúde Cardiovascular: Ajuda a manter as artérias limpas e fortalece os vasos sanguíneos.
- Anti-inflamatório Natural: Oferece proteção celular e reduz a inflamação no corpo.
- Auxílio na Prevenção do Câncer: Suas propriedades antioxidantes ajudam a combater e prevenir o desenvolvimento de células cancerígenas.
- Regulação da Glicemia: Ideal para quem precisa controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Melhoria da Visão: Ajudam a manter uma boa visão e prevenir doenças oculares relacionadas à idade.
- Saúde Urinária: Reduz o risco de infecções do trato urinário.
- Suporte à Saúde Mental: Contribui para a melhoria da memória e reduz riscos de deterioração cognitiva.
- Redução do Colesterol: Ajuda a manter os níveis de colesterol sob controle.
- Melhora da Circulação Sanguínea: Favorece a circulação adequada, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Quantidade Recomendada de Mirtilo Desidratado por Dia
Para aproveitar todos os benefícios que o mirtilo desidratado oferece, recomenda-se o consumo de 20 a 60 gramas diários. Este alimento cresce predominantemente em florestas úmidas de coníferas e prospera em solos moderadamente úmidos.
Ao incorporar mirtilos desidratados à sua dieta, você não apenas desfrutará de um lanche delicioso e conveniente, mas também contribuirá para uma vida mais saudável e longeva.
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