O coco ralado fino é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária. É produzido a partir da polpa do coco seco, que é desidratada e ralada em pequenos flocos.
Pode ser utilizado em receitas doces, como bolos, docinhos, sobremesas, entre outros.
O coco ralado seco não é adoçado e não contém aditivos. A polpa do coco é rica em gorduras boas e fibras; livre de glúten e com baixo teor de carboidratos.
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