COLORAU PURO

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O colorau puro é um pó obtido a partir da trituração dos frutos do urucuzeiro, uma árvore típica da América tropical. É também conhecido como colorífico e falso açafrão. 

O colorau é um condimento popular que é utilizado para dar cor aos alimentos. Tem um sabor leve e meio adocicado, e realça os sabores de carnes, frangos e pescados.

É um ingrediente fundamental da moqueca capixaba e aparece com frequência em cozidos de galinha, entre outras receitas regionais. 


O colorau tem diversos benefícios para a saúde, como: 

  • Proteção contra os raios UV
  • Fortalecimento da imunidade
  • Prevenção de doenças
  • Facilitação do tratamento de muitas outras doenças
  • Ajuda a manter a saúde dos olhos e da pele
  • Combate o envelhecimento precoce
  • Ajuda a fortalecer os ossos
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