O mix de castanhas a granel é um snack saudável que pode ser usado como lanche. É uma mistura de oleaginosas, como amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, nozes e macadâmia. Também pode conter uva passa.
O mix de castanhas é rico em antioxidantes e nutrientes, e pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. No entanto, tem alta densidade energética, por isso não se deve consumir mais do que 50 gramas por dia.
As oleaginosas são realmente incríveis para a saúde e podem ser um lanche perfeito ao longo do dia. Elas oferecem uma variedade de benefícios graças à sua rica composição nutricional.
Alguns dos principais benefícios incluem:
- Fonte de proteínas vegetais: As oleaginosas, como castanhas, amêndoas e avelãs, são uma excelente fonte de proteínas, especialmente úteis para dietas vegetarianas e veganas.
- Melhora do humor e redução do estresse: Devido às suas vitaminas e nutrientes, as oleaginosas podem ajudar a melhorar o humor e a reduzir o estresse.
- Auxílio na digestão: A fibra presente nestes alimentos ajuda no processo digestivo, além de oferecer uma sensação de saciedade.
- Redução do colesterol ruim: As gorduras saudáveis presentes nas oleaginosas ajudam a aumentar o HDL (colesterol bom) e reduzir o LDL (colesterol ruim).
- Prevenção de câncer: Alguns tipos de oleaginosas, como a castanha-do-Pará, são ricas em selênio, um mineral que pode ajudar na prevenção de tumores.
- Auxílio na perda de peso: Apesar de serem calóricas, as oleaginosas contêm fibras que promovem a saciedade, ajudando assim no controle do peso.
- Melhora do desempenho cognitivo: Ácidos graxos, ômega 3 e ômega 6 presentes nas oleaginosas são benéficos para a função cerebral.
- Regulação do ciclo menstrual: Algumas oleaginosas podem ajudar na regulação hormonal.
- Além disso, as oleaginosas como amêndoas e macadâmia são ricas em minerais como zinco, cobre e magnésio, que são essenciais para a saúde cardiovascular. A castanha de caju, por exemplo, é rica em zinco, o que é benéfico para o sistema imunológico e a saúde cardiovascular.
É importante consumir oleaginosas em quantidades moderadas, já que são bastante calóricas. Uma porção diária recomendada é geralmente um punhado ou cerca de 30 gramas.
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