O mix de frutas desidratadas é uma fonte de fibras e vitaminas. É uma boa opção para um lanche saudável.
Os ingredientes do mix de frutas desidratadas podem incluir:
Uva passa, Manga, Goiaba, Abacaxi, Ameixa, Banana passa, Tâmara sem caroço, Melão, Mamão, Maça, Damasco, Figo turco, Coco integral em lascas.
As frutas desidratadas são mais concentradas do que as frescas. Por isso, o mesmo peso de fruta desidratada contém mais calorias, fibras e outros nutrientes. No entanto, devido ao processo de secagem, as frutas desidratadas podem perder vitaminas, como a vitamina C e o betacaroteno.
As frutas desidratadas podem ser consumidas como lanche da manhã ou da tarde. Também podem ser adicionadas a iogurtes, sucos ou vitaminas.
No entanto, é importante ingerir apenas uma porção por dia, pois as frutas desidratadas têm um alto valor calórico.
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