A cenoura em flocos desidratada é um alimento rico em betacaroteno, vitaminas e minerais. É um alimento pouco calórico, com apenas 40 calorias por 100 gramas.
A inclusão de cenoura desidratada em flocos nas suas refeições diárias representa uma escolha tanto prática quanto benéfica para a saúde. Este ingrediente versátil enriquece diversos pratos, desde molhos a sopas, sem exigir preparo adicional.
Destacando-se pelo alto teor de vitamina A, a cenoura é um tesouro nutricional, repleto de minerais essenciais para a manutenção do equilíbrio corporal, incluindo fósforo, cloro, potássio, cálcio e sódio. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, fundamentais para a regulação do sistema nervoso e para o bom funcionamento do aparelho digestivo.
Não menos importante, seu conteúdo de betacaroteno, um precursor da vitamina A, é vital para a saúde ocular, destacando-se como um componente crucial para uma visão saudável
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