FARINHA DE CHIA

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A farinha de chia é obtida a partir da moagem das sementes de chia. É considerada um superalimento devido ao seu alto valor nutritivo. É rica em fibras, cálcio, fósforo, magnésio, ômega 3, potássio e vitamina B. 


Pode ser usada em pratos como empanados, massas para bolos funcionais ou adicionada em iogurtes e vitaminas. 


A farinha de chia tem metade das calorias e o triplo de proteínas em comparação com a farinha de trigo. Além disso, tem um sabor agradável e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. 


A farinha de chia tem os seguintes benefícios: 

  • Aumenta a saciedade
  • Melhora a recuperação muscular depois do exercício
  • Diminui as taxas de colesterol
  • Controla os níveis de açúcar no sangue
  • Previne o envelhecimento precoce
  • Afasta doenças cardíacas
  • Controla e previne diabetes
  • Fortalece a imunidade
  • Ajuda a prevenir o câncer
  • Colabora para manter os ossos e dentes mais saudáveis

 

 

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